“El Buen Samaritano” (de Barmhartige Samaritaan) is een organisatie die mensen in nood helpt. In de afgelopen 30 jaar hebben we mensen geholpen met een drugsverslaving, immigranten en mensen die het risico lopen op sociale uitsluiting. Daarnaast hebben een biologische moestuin en wat we produceren doneren we aan de voedselbank van de plaatselijke Evangelische kerk, zodat de meest behoeftige mensen gezond voedsel kunnen krijgen. Met de bijbehorende olijfgaard, die 2.000 olijfbomen bevat, produceren we ook heerlijke biologische extra vierge olijfolie. Het is onze passie en plicht om anderen te helpen, daarom gaat 100% van de opbrengst van de olijfolie naar de ontwikkeling van "El Buen Samaritano". 

Onze olijfgaard ligt in het hart van de Sierra Morena, waar zich het grootste biologische olijfolieproductiegebied van Europa bevindt. Elk jaar verzamelen we de productie die wordt verwerkt en gebotteld door de Cooperativa Olivarera los Pedroches in Pozoblanco, (de coöperatie met de grootste productie van biologische olijfolie ter wereld) waarvan wij lid zijn. Al meer dan 15 jaar zijn we gecertificeerd door de CAAE (Andalusische Commissie voor Biologische Landbouw).
 
Waarom olijfolie gebruiken? Deze biologische extra vierge olijfolie wordt geproduceerd in Spanje, op natuurlijke wijze en zonder chemicaliën, waardoor het een gezonde keuze is voor koken en algemene gezondheid. Met zijn unieke smaak en frisse aroma is het een olijfolie die in elk gerecht kan worden gebruikt, van salades tot vlees- en visgerechten. Het wordt beschouwd als een van de beste ter wereld en de kwaliteit en smaak zijn onvergelijkbaar. Deze biologische extra vierge olijfolie is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een natuurlijk en hoogwaardig alternatief voor hun gerechten.
 
Biologische extra vierge olijfolie heeft veel voordelen voor onze gezondheid: 
Voorkomt het ontstaan van hart-en vaatziekten.
Voorkomt het ontstaan van neurodegeneratieve ziekten.
Versterkt je immuunsysteem.
Het is de beste natuurlijke ontstekingsremmer.
Verlaagt het niveau van cholesterol in het bloed.
Verlaagt de bloedsuikerspiegel.
Bevordert de opname van vitaminen en mineralen.
Na meer dan 5.000 jaar zijn er geen bijwerkingen op onze gezondheid gevonden.